2008年11月3日 星期一

乳酪糖霜 (選擇性)

  • 材料:
    • 1 (3 oz) cream cheese
    • 1 大匙温水、
    • 1 小匙香精、
    • 3 杯霜糖粉。
  • 做法:
    • 將前三者打 (beat) 勻,慢慢加入糖粉,繼續打到柔滑,即可進行塗抺。
    • 此份量可供抺一個9x13 吋的蛋糕上表或9x9蛋糕的上表及週邊。

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