2011年10月30日 星期日

如何製造藍莓醋

根據WikiHow的作法:

材料:

  • 三分之二杯藍莓:新鮮或冷藏過皆可,先行搗碎。
  • 二杯白酒醋。
作法
  • 將藍莓與醋放入乾淨的空瓶中。若使用玻璃瓶時,應避免瓶內醋與金屬瓶蓋接觸,可以以使用塑膠布分隔,再將金屬蓋旋緊。
  • 連續三天,將玻璃瓶搖動,使其與醋浸透。
  • 三天後,將瓶內醋倒出過濾。
  • 將其置於適當的瓶子裡貯存,隨時可以食用。

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